Birra egizia a Tell Aviv

Oggi parliamo di alcolici.

Fonte: Israel Antiquities Authority.

Un team di archeologi israeliani ha individuato le tracce di un’antica birreria nel cuore di Tell Aviv, in Israele, risalente alla prima Età del Bronzo.

Come spesso avviene in queste circostanze, il ritrovamento è avvenuto durante i lavori per la costruzione di un edificio. Gli archeologi hanno identificato ben diciassette pozzi adoperati per lo stoccaggio dei prodotti agricoli e numerosi esempi di ceramica locale. Tuttavia, la scoperta più interessante consiste nel rinvenimento di grossi bacini ceramici, tradizionalmente adoperati nell’Egitto antico per la produzione di birra.

La presenza egizia nell’area siro-palestinese non costituisce una novità, ma secondo il direttore della missione, D. Barkan, si tratterebbe del primo ritrovamento del genere a Tell Aviv.

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